近幾年來，河北省奶業發展“牛氣”十足，到２００１年末，全省良種及改良乳牛存欄７５．７４萬頭，居全國第四位；去年奶類總產量達１１９萬噸，占全國奶類總產量的１１．６％，列黑龍江省之后排在全國第二位；乳制品產量連續４年穩居國內次席。
河北為什么能快速躍入奶業大省行列？為什么能在全省初步形成一條從飼料飼草種植、奶牛養殖到乳品加工一體化的奶業產業化龍形經濟格局？這其中，石家莊三鹿集團股份有限公司充當了一個拉動力最為強勁的“龍頭”。記者對三鹿集團帶動奶業產業化的情況作了調查。